Parabéns ao Prefeito !

O Prefeito de Águas da Prata está de parabéns!
As margens do rio que atravessa a cidade recebeu uma boa limpeza. O mato foi roçado, a grama foi aparada. Dá gosto de ver!
Aliás o Prefeito não está só de parabéns por deixar esta parte da cidade com uma cara tão agradável. Ele merece parabéns pelo seu secretário de Meio -Ambiente, que há tempos atrás foi por mim confundido com alguém que estivesse pondo fogo num terreno. Na verdade ele estava apagando o fogo! Uma cidade que tem um secretário capaz de tal atitude merece congratulações. O secretário, se não me engano chama-se Vinicius, moço, bonito, elegante.Estava vestido com camisa social e apagando o fogo que fizeram o favor de botar em vários terrenos que ficam situados bem no alto, perto do Cristo Redentor. Se todos fossem capaz deste devotamento, a Prata, como aqui todos chamam esta cidade charmosinha, tenho certeza iria dar pulos de crescimento. Porque uma cidade não é feita só de riquezas naturais, mas do amor, do empenho e do respeito de seus cidadãos para com as coisas públicas, sejam elas , o erário público, ou o próprio lugar onde as pessoas vivem. Como dizia um deputado de um partido político, a pessoa não mora na União nem no Estado, a pessoa mora no município. É no município que as pessoas nascem, crescem, trabalham, criam seus filhos... e pagam impostos! É bem verdade que pagamos impostos que nem sabemos que estamos pagando. Porque eles vêm embutidos no preço das coisas e serviços que consumimos. Mas uma coisa é certa. No Estado moderno , o cidadão paga cada vez mais imposto. E o cidadão tem cada vez menos liberdade. Outro dia vi uma pessoa falando na tv, que no Japão os cães tem as cordas vocais operadas para não incomodarem os outros com os latidos. Então é aquela história ( eu sei que deve se escrever estória, mas eu sou do tempo em que se dizia história de fadas e não estórias)no plano em que vivemos, no universo da polaridade, tudo tem o lado bom e tem o lado ruim. A gente pode até invejar o Japão pelo seu grau de desenvolvimento, mas o cidadão japonês com certeza tem que se conter em muitas coisas. Vi também na tv um comentário de que no Japão, fuma-se muito e não há nenhum problema com a fumaça dos cigarros, mas ai de alguém jogar uma bituca no chão! Lá eles fazem muita questão da limpeza.
Sei que o meu texto hoje pode estar bem chato. Mas é que tem dias que a chatice toma conta de nossa alma.
E olha que esta semana , pudemos ver a lua cheia brilhando espelendorosa no céu escuro pontilhado de estrelas! Uma coisa que me ajuda muito a ver o mundo mais belo, mesmo quando alguns seres humanos me deixam triste, é observar este espetáculo deslumbrante que a natureza nos oferece... completamente de graça. Se bem que a natureza sabe cobrar ( e como!) quando é fraudada no seu equilíbrio.

Amanhã, começo as previsões de Urano em Áries para os sígnos de Peixes, Touro,Câncer,Virgem, Escorpião, Libra e Cápricórnio. Depois destes vou falar de Gêmeos, Leão, Sagitário e Aquário.

" O Deus que conheço ", de Rubem Alves

Ontem, dia 25, fui assistir uma palestra do Rubem Alves, na Feira do Livro de Poços de Caldas, lá no Anfiteatro da Urca. Como sempre, estava lotado. Rubem Alves tem este dom de eletrizar um auditório. Acho que a palavra eletrizar não é a correta. Digo isto porque na verdade enquanto ele fala, as pessoas ficam encantadas e o encantamento emudece. O encantamento faz cessar o movimento, o encantamento é só olhar e ouvir. Pelo menos, é o que me vem à mente quando penso numa pessoa encantada. Mas tenho certeza, todos saíram daquele anfiteatro com o coração mais leve, a alma mais enlevada. O tema foi "Literatura e Feitiçaria" e o Rubem com toda a maestria e suavidade consegue levar o assunto para aqui e para lá sem perder a graça.E a plateia em estado alfa!Comprei o livro dele editado pela Verus Editora , chamado "O Deus que eu conheço". E eu vou dizer aqui uma coisa sobre minha relação com a religião. Tenho muita dificuldade em aceitar este Deus apresentado pelas religiões de cuja tradição fazemos parte,nós cristãos. Não sei se porque sou sagitariana ( os sagitarianos são otimistas) mas não posso imaginar um Deus mau humorado , vingativo, que quer ver os Homens sofrendo. Eu sempre digo que para não perder o pouco de fé que tenho preciso passar bem longe da Igreja. O único dia do ano que faço questão de ir à missa é no Domingo de Ramos porque é um dia festivo. Fala de Jesus sendo aclamado pelo povo e aqueles ramos todos trazem um ar de festa. Pois bem, como ia dizendo, é difícil para mim pensar em Deus como um ser capaz de maldade. Eu me sinto invadida pela ideia de Deus, por incrível que pareça, quando assisto um programa na tv, por exemplo, falando da maravilha que são os processos da natureza. Quando vejo paisagens deslumbrantes; quando vejo relatos de atos piedosos de pessoas que, felizmente, são muitas.Um filme que vi, "Pátria Proibida" me emocionou por saber como há gente ruim , mas, como há gente boa também. O trabalho de pessoas socorrendo aqueles meninos que foram obrigados a fugirem do Sudão, andando quilômetros pelo deserto para buscarem abrigo na Etiópia, depois no Congo ( ou no Quênia, não tenho bem certeza) O nome do filme em inglês, parece-me é "Deus se cansou de nós".
Atos de bondade do ser humano me fazem sentir Deus dentro de mim.Assim como algumas obras de arte.
Eu já li um artigo de Rubem Alves falando do que vem a ser Deus para ele. Tenho este artigo guardado há muito tempo. Espero neste livro que vou ler agora, poder ver um texto mais extenso dele falando sobre Deus. Ler Rubem Alves faz a gente se sentir perto de Deus, não importa o conceito que se tenha Dele.Me desculpem os ateus,mas me sinto bem escrevendo Dele com D maiúsculo. Deve ser resquício de minha formação católica. Mas é um resquício que não faz mal a ninguém.
Como tem feito muito calor, vou deixar aqui a sugestão de um drinque sem álcool que é muito gostoso.
A gente pega 1 pedaço de melancia (30 g) e bate no liquidificador com 3 pedras de gelo até a fruta se diluir bem. Em seguida, a gente coloca os morangos.Bate bem. Depois é a vez das uvas cortadas ao meio e , por último , o suco de limão.AS uvas não são batidas no liquidificador. O ideal é servir este refresco num copo longo e com estes dias de calor não tem nada melhor!

Previsões sobre Urano em Áries para os arianos

Vocês me pediram , aqui vai!
Agora em maio começa um período que vai até setembro, de trânsito de Urano em Áries.
O que vou falar aqui vale também para o ano de 2011 quando Urano entra definitivamente em Áries e ali fica por 7 anos.
AS pessoas que nasceram nos primeiros cinco dias do sígno de Áries terão um período de muitas surpresas, acontecimentos imprevistos que poderão ser construtivos ou destrutivos em suas vidas. Lembro que os conceitos construtivos e destrutivos devem ser encarados com relativismo porque estamos vivendo no mundo da polaridade. Então, mesmo aquilo que conceituamos como construtivo pode ter embutido um caráter destrutivo, basta pensar a longo prazo. E vice-versa. Exclarecido isto, vamos adiante.
Sem dúvida, será um período de mudanças radicais. É importante cuidar da saúde pois o corpo poderá sofrer com espasmos, contrações e tremores. Podem aparecer palpitações do coração. O sistema nervoso também vai requerer atenção.
As mulheres poderão começar uma amizade masculina.Poderão se ligar a alguém comprometido de alguma forma.Mulheres casadas verão seu casamento chegar ao fim ou passar por períodos de grande turbulência.Causas fortuitas poderão afetar o relacionamento conjugal. Uma coisa é certa. Relações bem alicerçadas não terminarão. Mas quem construiu castelos na areia os verão varridos pelo vento. O vento é Urano.E que ventania!
Vale ressaltar que esta previsão está sendo feita levando em conta apenas a posição do Sol no mapa da pessoa. É claro que dependendo de como o Sol está no mapa de cada pessoa, os eventos podem ser mais ou menos expressivos. Os aspectos mundiais também podem influir. Por exemplo, no momento , Plutão em Capricórnio faz uma meia cruz no céu, porque faz um ângulo de 90 graus ( quadratura) com Urano em Áries e faz a mesma coisa com Saturno em Libra. A isto podemos chamar de uma configuração mundial nefasta.
Por sorte, Júpiter, a Grande Fortuna Astrológica, vai estar em Áries também, pelo menos por algum tempo. Isto pode amenizar os efeitos desta meia cruz no céu.Mas nós, astrólogos, sabemos que Júpiter gosta das grandes proporções.Ele pode funcionar como um fator de exacerbação dos efeitos. Eu diria às pessoas que nasceram nos primeiros 5 dias do sígno de Áries que procurem manter a serenidade neste período. A serenidade deverá ser buscada, seja através de meditação, caminhadas em meio à natureza, banhos de imersão ( não muito quentes) , massagens, audição de boa música, acupuntura. Enfim tudo que possa ajudar a relaxar. Cada um deve ver o que lhe traz paz e tranquilidade e buscar isto objetivamente. Como Urano deixa o sistema nervoso muito ativado é preciso buscar os antídotos, de preferência os mais naturais.
Fazer as pazes com a simbologia de Urano também ajuda. Usar tecidos listrados por exemplo. Ler sobre Mitologia, principalmente na parte relativa a Urano.
Mas não quero encerrar este texto sem dizer às pessoas o que sempre venho dizendo aos meus clientes. A vida é muito mais rica que a Astrologia.E o ser humano muito mais surpreendente do que qualquer trânsito de Urano. Portanto não devemos ficar atemorizados com previsões astrológicas, porque nós astrólogos somos meros intérpretes de um conhecimento muito antigo , mas que chegou até nós bastane fragmentado. Devemos procurar ver os sinais, mas acima de tudo ter fé na vida e ir adiante !
Atenção: os arianos que nasceram depois dos primeiros 5 dias deverão ter paciência e esperar os próximos anos, quando Urano estará passando sobre o sol deles.
Difícil é um ariano ter paciência! Ela precisa ser cultivada.

Descobi que sou deísta

É uma sensação muito boa quando a gente encontra a palavra para definir alguma coisa que está no nosso pensamento ou no nosso coração. A Psicanálise que o diga. Tem muitas coisas que gostaria de ter feito na vida. Estudar filosofia, psicologia, até economia! Acredite, se quiser!Acabei estudando Direito e Astrologia. Pscanálise também. Mas uma palestra sobre filosofia ou psicologia consegue me tirar do meu sossego. São temas que me mobilizam e me fazem enfrentar estrada e sono.
Mas como ia dizendo, descobri que sou deísta lendo o artigo do Antonio Cicero, na Ilustrada da Folha de S.Paulo,ontem, dia 17 de abril.Abril é um mês interessante!Monteiro Lobato era de abril, Roberto Carlos, Hitler! Quando os Sem-Terra elegeram o mês de abril para ações mais agressivas eu logo associei o fato ao simbolismo de Áries, sígno de dinamismo, coragem, luta. Não que eu ache que o movimento dos Sem-Terra personifique as melhores qualidades arianas! Eles até deram uma adjetivo, se não me engano era Abril Vermelho. Se estiver enganada,quero ser corrigida,por favor!
No citado artigo ele diz que " os deístas , como se sabe, não acreditam no Deus que as religiões positivas descrevem, mas num deus cujo conceito deriva inteiramente da raz]ao e que, depois de criar o mundo , dele se ausentou. É o que Pascal chamava de "deus dos filósofos", em oposição ao Deus de Abraão. "
Minha formação religiosa é católica e acho que foi uma boa coisa. Não fui criada por pais carolas e um certo distanciamento de ambientes muito ligados à Igreja me fez ser hoje uma pessoa que não vê a Igreja Católica com tanto ódio e intolerância como vejo por aí. Acho que a religião é um mal necessário.Ótimo será quando o mundo não precisar mais de religiões , se é que isto seja possível.
Sinto um certo mal-estar quando vejo esta campanha feroz contra a Igreja Católica por causa da pedofilia. Pedofilia sempre existiu. O que não existia antes era liberdade ou falta de pudor para falar nisto. É claro que acho horrível a Igreja não ter afastado os padres pedófilos de crianças. Mas não faz parte da própria doutrina da Igreja a tolerância com os pecadores e a ideia de perdão e dar uma chance para as pessoas que erram? Não vimos há pouco tempo um juíz soltar um pedófilo violento e logo depois ele não matou a pauladas vários garotos? Para o juíz ele estava certo, agiu de acordo com a lei. Para a Igreja Católica, era agir conforme a doutrina cristã.E daí vem o pessoal dizer que tudo isto é porque padre não pode casar. Como se eles já não estivessem conseguindo conciliar a vida sacerdotal com a sexual! Como se estado civil resolvesse problemas de ordem psicológica grave.
Uma vez, fui ver no Cine Jaraguá, em Campinas, um filme chamado " O Lenhador", filme muito bom sobre pedofilia. Ou melhor, sobre a possibilidade de recuperação de um pedófilo.
Ao terminar o filme , pude observar um casal , os dois vestidos de branco, rindo de uma maneira muito maliciosa, aquela visão me causou desconforto. E pensei, se alguns não estavam ali para dar vazão a gostos que talvez não aprovásssemos.
O professor Regis de Morais, da Unicamp, escreveu um livro muito bom chamado Ecologia da Mente. Elaine Vieira,minha amiga, que também foi professora da Unicamp tem um site chamado Ecologia Interior.
Fico pensando, se todas estas reportagens sobre pedofilia não causam uma poluição mental em todos nós. Porque por trás deste movimento todo o que está é um desejo de acabar com o celibato dos padres. Eu acho que padre tem que poder casar, se quiser. Mas com certeza, não vai ser o fim do celibato que vai acabar com a pedofilia.
É só perguntar a quem entende do assunto. Aos psiquiatras,psicólogos, psicanalistas.
Por outro lado, acho bom que a Igreja Cátólica se veja incomodada com toda a midia falando do assunto e trate de lidar com a questão de maneira mais enérgica, de forma a afastar padres pedófilos de crianças e adolescentes.
Só uma coisa; observo que as mesmas pessoas que pensam assim são as mesmas que defendem menor rigor na aplicação da lei, que saem em defesa de criminosos confessos. Existe uma prevenção contra a Igreja Católica neste movimento todo, isto é o que diz a minha intuição.Embora eu seja uma católica que nem pode se dizer católica, porque não sou praticane, não aprecio esta campanha contra uma instituição que como qualquer outra é formada por seres humanos, tão pecadores como nós.Ao fazermos coro a esta campanha estamos dando corda aos fundamentalistas. No futuro, vamos ver no que vai dar.
Plutão em Sagitário permitiu este ataque a uma instituição religiosa forte. Se ela souber se transformar , sobreviverá, se não, terá sido o começo do seu fim.

Falando de Urano ainda...

Recebi e-mails de amigos pedindo mais informações sobre as Previsões de Urano em Áries. Reclamaram do uso de linguajar muito restrito aos astrólogos, acharam o texto muito compacto.
Então vou fazer uma explicação mais detalhada. Só não posso posar de simples arauto . O que quero dizer com isto? Não consigo fazer uma previsão sem dizer baseado em qual configuração astrológica. Por isto sou obrigada a usar de um palavreado que pode parecer hermético.Mas minha intenção é exatamente o contrário.
Urano é um planeta que fica 7 anos em cada sígno. Agora em maio de 2010, ele ingressa no sígno de Áries onde fica até setembro . Daí ele volta para Peixes onde fica até março de 2011. No dia 13 de março de 2011 ele entra em Áries novamente, desta vez para ficar o período de 7 anos.
Pelo simples fato de estar num sígno de ação e ação guerreira, para mim, vamos ter um período de ousadia, decisões apressadas, conflitos sérios.
Mas como Urano não está sozinho no céu, ele vai enfrentar uma oposição de Saturno que pode funcionar como fator de temperança. Mas isto não elide o grande impasse entre forças conservadoras e forças revolucionárias. Mesmo porque Plutão estando em Capricórnio ao invés de ajudar vai atrapalhar. Ou seja, radicalismos vão tornar a situação mais difícil.
Também Júpiter entrando em Áries, exacerba os ânimos que já estão acirrados por causa de Urano. Então de maio a setembro de 2010 e de janeiro a junho de 2011,Urano e Júpiter transitando por Áries aumentam a temperatura em todos os sentidos.
Urano em oposição a Saturno pode trazer desabamentos, desmoronamentos, avalanches. Os alpinistas devem tomar cuidado redobrado. Mas Saturno em Libra tem uma coisa boa. Ele força a busca da Justiça, a busca de acordos. . Ele vai estar no sígno de sua Exaltação. Então ele pode mostrar à Humanidade que é preciso ter critério, agir com racionalidade.
Vou focar as minhas previsões até meados de 2011, quando Júpiter entra em Touro e então dá uma nota de equilíbrio nesta história toda. No entanto, é bom lembrar que Saturno em Libra continuará fazendo oposição a Urano em Áries e esta oposição, reforçada pela quadratura de Plutão que me preocupa. Daí vem minha previsão de acirramento de conflitos envolvendo países muito antigos. E envolvendo figuras importantes da política. Se estamos surpresos com os escândalos atuais, é bom nos prepararmos para escândadalos maiores.
Vou repetir: Urano fica em Áries até 2018. É muito tempo e muita água vai passar embaixo da ponte. Áries é ação, Urano é explosão. É desvio do padrão. Dá para imaginar o que esta combinação significa?
Agora como a gente deve se preparar para tudo isto?
Primeiro, a exemplo de Saturno, usando o bom senso. Depois, nos valendo daquele sentimento netuniano de que não sabemos tudo mas podemos navegar neste mar imenso.Valendo-nos da fé,não importa qual o credo.Poderia aqui desfiar um rosário falando do que podemos usar de outros planetas, a coragem de Marte, a alegria de Júpiter, a inventividade de Mercúrio, a capacidade de colaboração de Vênus....
A Astrologia é uma ciência maravilhosa.

Urano entrando em Áries.Agora em maio de 2010

De 29 de maio até 14 de agosto, Urano vai ficar no sígno de Áries. Para as pessoas que nasceram nos primeiros dias deste sígno, algumas surpresas no campo profissional ou afetando a figura do pai, podendo ser do esposo também , no caso de mulher.
Fico preocupada com este trânsito de Urano por Áries. Depois ele volta para Peixes onde ficou mais ou menos por uns sete anos. Mas enquanto estiver no sígno da guerra, fico preocupada com o mundo.Acho que as coisas vão esquentar. Plutão em Capricórnio vai quadrar com Urano em Áries, então eu vejo governos de países muito antigos se estranhando. Urano tem a ver com o urânio. Este assunto vai ser o foco das atenções.Também Urano poderá produzir acidentes com trens e aviões.Os trens podem sair dos trilhos literalmente. Podem acontecer acidentes graves. Explosões de toda ordem. O terrorismo tem uma conotação netuniana, mas uma forma de agir bastante uraniana. Esta estada de Urano em Áries , de maio a agosto vai dar uma amostra do que será pelos próximos sete anos, mais precisamente nos próximos dois anos.Isto porque Saturno tendo entrado em Libra e lá ficando por mais ou menos mais dois anos, faz uma oposição a Urano em Áries. Desabamentos, desmoronamentos, avalanches podem acontecer de forma mais surpreendente. O mundo , estará precisando bastante que os governantes usem de bom senso para não estourarem conflitos e atentados graves. A oposição em Astrologia, fala de dificuldades entre as pessoas, mas se elas usarem de maturidade poderão não esticar tanto o elástico a ponto dele se romper.Uma oposição bem manejada pode resultar numa conjunção. Isto significa um novo começo,o encerramento de um período que fica definitivamente para trás. Vamos torcer para que os chefes de Estado usem a maturidade acumulada para evitar conflitos sérios. Porque Urano em Áries promete acaloramento das discussões.
Acho também que vamos ter discussões de natureza legal sobre pesquisas científicas. Com Urano em Áries, novas armas poderão surgir.A ousadia dos cientistas vai se fazer sentir. Embora se fale tanto em desarmamento, Urano vai fazer os países se armarem mais porque os conflitos tenderão a se acirrarem neste período que vai até meados de 2018.É claro, que em se tratando de um período tão longo, devemos considerar as mudanças de sígno de Saturno e também Júpiter. Saturno indo para Escorpião também faz ângulo dificil com Urano em Áries. Portanto só quando Saturno entrar em Sagitário (dezembro de 2014) vamos ver este Urano em Áries atuando positivamente. Júpiter também vai entrar em Áries no meio do ano, o que, para mim,significa não poder contar muito com o bom senso das pessoas e sim com uma capacidade grande de exaltação. Ainda bem que Júpiter vai ficar em Áries só de junho a começo de setembro de 2010.Para mim, neste ano, os meses mais críticos serão junho, julho e agosto, mas principalmente o mês de junho, especialmente o período de 7 a 14 de junho. Porque vamos ter uma conjunção de Júpiter e Urano em Áries, conjunção exata, embora por alguns dias apenas. Mas embora Júpiter seja considerado a Grande Fortuna Astrológica, ele gosta de tudo em grandes proporções. Então , o que é bom , é muito bom e o que é ruim é muito ruim.Ou pelo menos bom ou ruim para muitos. Então ele está ligado a acidentes de grandes proporções. Jupiter não é modesto.

Hoje é domingo.. Canjiquinha com suã de porco

Comecei um domingo preguiçoso, para não dizer que estou preguiçosa.
Fui brindada logo que acordei com o alarido dos 11 filhotes de pastor alemão dos vizinhos da frente. Eles deixam a cadela e os filhotes numa garagem aberta, ou seja, só tem o telhado, então o som vai longe. Aliás, por falar em som, tem dias que eles deixam o rádio da perua Kombi ligado no mais alto volume como se quisesse agraciar a todos com seu gosto musical bastante discutível. Difícilmente, uma pessoa que não tem respeito pelos vizinhos pode ter bom gosto musical. Posso estar sendo radical, mas penso isto mesmo. Todos os dias a dona da casa lava a garagem com uma mangueira de jardim e a água escorre pela rua. Coitado do vizinho dela que fica na parte debaixo. Sim,porque moro numa rua em aclive, como o pessoal da esquina dos cachorrinhos fica na parte baixa, o vizinho mais abaixo tem que aguentar os resíduos dos vizinhos "super conscienciosos"!.
A minha vizinha do lado esquerdo tem oito cachorros. Seis pinchers e dois poodles. Ela sai bastante e todas as vezes que volta é aquele tropel de cães ganindo de felicidade. Tenho bastante simpatia por cães mas tem hora que sinto um cansaço ... com relação aos donos, é claro, de ver como as pessoas estão ficando doentes.... tão preocupadas com sua privacidade, com sua individualidade..., deu nisso. Com medo de se comprometerem, medo de se relacionarem, agora são babás de bichos. E gastam uma nota com isto. Agora vai ver se são tão generosas com seus empregados, seus parentes mais próximos! Gastam um dinheirão com ração, remédios, vacinas, o diabo a quatro. Mas ficam ridicando a diária da faxineira.Não só o salário mas até o material de limpeza e os utensílios. Luvas, máscaras, para que tudo isto? Isto é luxo! Mas a ração francesa dos pets não é!Ah, tem hora que me cansa toda esta contradição!
Outro dia uma faxineira me contou que a patroa não deixa usar água sanitária porque tem alergia. Mas não tem alergia aos pelos de vários cachorros dentro de casa. E tem mais. Nada de usar aspirador de pó! Ora, para que uma faxineira precisa de aspirador de pó, não é mesmo? Elas que usem vassoura e aguentem os pelos entrando pelo nariz, boca, olhos!
Sei que este assunto não tem nada de glamuroso. Mas preciso desabafar.
Ontem vi uma entrevista com o Fernando Bonassi no programa "Umas palavras", da Bia Corrêa do Lago. Ele falou coisas muito interessantes. Acho que o programa se repete hoje. Mas uma coisa que ele falou foi que tem certeza de que estamos caminhando para virar uma Répública Fundamentalista Evangélica. Não acho tão absurdo. Eu, por exemplo estou cercada de evangélicos. Gostaria que eles praticassem o amor ou pelo menos o respeito ao próximo com tanto fervor quanto gostam da "Palavra".Para mim, as atitudes é que são a Palavra Viva.
Ontem fui ver o filme "Chico Xavier" .Gostei, mas achei que eles não mostraram tantos fenômenos espíritas como eu esperava. Não podemos negar que foi um homem cuja vida foi dedicada à caridade.
Hoje o menu aqui em casa vai ser canjiquinha com suã de porco. Para quem não sabe, canjiquinha é uma quirera de milho, a gente faz feito uma sopa grossa com pedaços de suã de porco, uma parte muito saborosa do suíno.E come em prato fundo forrado de fatias de queijo Minas fresco ou meia-cura. SE quiserem uma receita detalhada, basta pedirem nos comentários. É muito fácil de fazer. Eu chamo estes pratos de cozinha de resistência. Resistência física e moral! É uma maneira de praticar o slow food.
Acima está a foto de uma flor chamada suspiro. É uma flor bastante comum. Mas ainda pode-se vê-la em algum jardim.Semana passada, incrível coincidência,estava pesquisando sobre ela e eis que vou visitar uma pessoa e no quintal dela o que vejo? A flor suspiro!Compartilho com vocês o feliz encontro!


Por hoje, fico por aqui.
Postem seus comentários.

Esse mundo tão criativo!

Hoje fiquei sabendo de mais uma forma de terapia.Terapia acquântica. Como o pessoal que trabalha com terapias alternativas gosta da palavra quântica! Acho que é porque empresta respeitabilidade. E depois como muita gente ouve esta palavra e não sabe o que significa... eu confesso que já li a respeito mas é algo que não entra na minha cabeça. Vai ter que ficar para outra encarnação. Tem muita coisa que não consigo assimiliar. Aliás se você pedir a alguém que cita a física quântica para ela explicar o que é isto, ou ela vai recitar uma definição decorada ou vai ficar embasbacada. Poucas são as pessoas que sabem o que estão falando. Claro que não estou me referindo ao universo das pessoas de ciência.Estou falando das pessoas em geral.
Eu me lembro que em 1974 assisti uma palestra sobre Liderança e o professor falou sobre palavras que ficaram na moda. Por exemplo, houve a época que a palavra da moda foi conscientização. Eu me recordo que na década de 80 ouvi muito falar em resgate. Cheguei a enjoar. Agora, de uns tempos para cá, bota aí uns 20 anos, é a palavra quântica. É , o mundo ficou muito cheio de criatividades....é isto mesmo, no plural.
Mas como, repetindo o que ouvi do Henrique Panzarelli , estamos na Idade Média da Ciência, todo mundo tem que atrelar seu pensamento às exigências da Bendita!
Será que este enjôo que sinto diante de certos modismos tem a ver com a náusea de que falava Sartre? Preciso conversar com amigos entendidos em Filosofia para tirar esta dúvida. Eu falo enjôo, mas às vezes é um cansaço.Os filósofos gostam muito de falar em Tédio. Vou pensar sobre isto. Se quando a gente tem estas crises de enfado diante de certos modismos, se isto não seria o famoso Tédio.

Gostaria de indicar um livro chamado Pós-História, de Villem Flusser. Tem outros deles, mas li apenas este. Muito bem escrito. Acho que ele era tcheco e ficou no Brasil um bom tempo quando foi professor da USP, se não me engano. Depois ele foi para a França, onde morreu há uns anos atrás. Se puderem, leiam este livro ou outro dele.
Comcei a ler "Trem Noturno para Lisboa", de Pascal Mercier. Fala de um professor suíço de línguas antigas que conhece uma moça cuja língua materna é o português.Daí começa o interesse dele por este idioma. Ele abandona a Universidade onde dá aulas e parte para Lisboa. Estou nesta parte ainda. Ele está no trem.
É interessante a gente ver o olhar do estrangeiro sobre uma língua que falamos. Como soa para ele a nossa língua. A gente fala e não tem a referência do outro sobre a impressão sonora do nosso idioma. Depois comento mais.
Por hoje é só.

De fogão e otras cositas más

Ontem postei aqui um artigo que fiz em 2009 sobre a passagem de Plutão pelo sígno de Capricórnio.Assunto pesado. Hoje quero falar de levezas.Por exemplo, aprendi neste ano que na hora de despejar a massa de bolo ou pudim na forma devemos fazê-lo pelo meio, bem em cima daquela espécie de funil (estou falando de formas com uma parte de alumínio no meio) Segundo me ensinou a faxineira aqui de casa, isto evita que a massa fique mais alta de um lado do que de outro. Sei não. Este negócio de massa mais alta de um lado que de outro tem a ver com o fermento, se foi bem misturado, tem a ver com a grade do forno. Este fogão da DAKO que comprei ano passado tem uma grelha muito frágil. E ela tomba facilmente pra frente ou pra trás. Por falar em fogão, estou com saudades de um quatro bocas que eu tinha, marca bem vagabundinha, mas olhem, era fácil de limpar, o forno sendo pequeno esquentava logo. O fogão de 5 bocas que tenho agora leva tempo para esquentar bem, então gasta muito gás. E ainda por cima, basta você fazer qualquer farofinha e o danado fica com a parte de cima toda engordurada. Meu conselho portanto é: se sua família é pequena e você não está a fim de ficar limpando fogão a toda hora, fique com o de 4 bocas. Preferível comprar um bom forno elétrico para preparar os assados. É bem verdade que não sei se os assados ficam tão bons quanto no fogão a gás. Mas pão de queijo com certeza fica ótimo no forno elétrico. Lembro do pão de queijo de minha tia Luiza. Tenho a receita dela ainda. Leva coalhada na massa e além do polvilho, uma certa quantidade de farinha de milho preparada com leite, sal e óleo ( a da minha tia era com banha de porco mesmo). Esse preparado de farinha de milho fica como um angu e é adicionado à massa de polvilho.Esta receita leva apenas dois ovos para meio quilo de polvilho azedo. Eu uso a marca Amafil, que aqui na região de Minas é fácil de achar. Em Campinas, sei que no Mercado Municipal tem.
Mas cozinha é um negócio interessante. Nada melhor para aplacar o nosso orgulho. Às vezes você segue a receita direitinho e o final não é o que você esperava. Então você tem a oportunidade de exercitar a humildade. E constatar que nem sempre tudo sai como você queria. Cozinha é um lugar de aprendizado da vida.
Agora, aquele negócio de despejar a massa por cima da parte central da forma, eu convido vocês a fazerem. Não custa nada e está sendo passada pela voz da experiência. Aliás, uma senhora de 77 anos me afirmou que o conselho dado pela minha faxineira é acertado.
Por falar em cozinha, faz tempo que quero experimentar o tal do jambu.É uma verdura usada na região do Amazonas para fazer o pato no tucupi. Pedi à minha amiga Eurenice para me trazer uma mudinha quando vier pra cá. Vamos ver se a mudinha aguenta firme toda a viagem.
Aqui em Águas da Prata, finalmente conheci o mangarito. Ganhei umas batatinhas e fiz um purê com elas. Parecem um inhame só que bem menor. A cor também é mais clarinha. O inhame tem um branco tocado para o cinza, vocês não acham? O mangarito agora virou prato cult.Mas desde o tempo do Brasil colónia era conhecido da população. Depois caiu de moda.
Tem uma outra verdura que consegui ter no meu jardim, que é bem pequeninho. É a ora pro nobis.Uma verdura com folhas gordinhas e que a gente faz com frango caipira acompanhado de angu à mineira. A ora pro nobis é chamada de carne dos pobres e é muito difícil ver as suas flores. Elas dão uma vez por ano e duram parece-me que só um dia. Vou ficar de olho e fotografar para poder colocar aqui e vocês vão poder ver.
Azedinha é outra verdura que tem por estes lados. Ou melhor, tem plantado no quintal do Palace Hotel de Pocinhos do Rio Verde que fica aqui bem perto. A dona do Hotel dá as mudinhas para a gente. Só que não consegui que elas fossem adiante. Dei a uma amiga para ela plantar no quintal dela e não deu certo.Não vingou, como se dizia antigamente.Esta plantinha chamada azedinha fica muito boa em salada. Ela lembra no seu aspecto o almeirão. Mas o sabor nada tem a ver. Não é amargo, é mais ardidinho. Mas não é igual à rúcula.Tem muito mais, mas muito mais resveratrol que o vinho tinto.

Ontem fui ver o filme "Nas Garras do Vício', de Claude Chabrol, o primeiro da série da Nouvelle Vague que está passando este mês no Cine-Clube Beloca, em São João da Boa Vista. Em francês o título é "Le Beau Serge", é um filme em preto e branco e conta a história de um rapaz que depois de se tratar de tuberculose na Suíça, vai visitar o vilarejo onde nasceu e passou a infância. É um filme sobre a culpa. François,o personagem principal, saiu do vilarejo, foi para a cidade grande. Foi o único a não continuar a viver aquela vidinha sem graça do lugar. Os que ficaram, na maioria caíram no vício. Serge, o protagonista que dá nome ao filme no orginal, é um amigo de infância que permaneceu na aldeia. O filme mostra como o bem sucedido pode sentir-se culpado por não ter levado a mesma vida medícre de outros contemporâneos. Culpa por ter se sobressaído. Culpa por não ter-se perdido. É estranho, mas isto acontece. É um sentimento de ter traído os amigos que ficaram pela estrada. Se tiverem paciência, vejam o filme.Vocês vão poder ver até onde o sentimento de culpa pode levar uma pessoa. Segundo a explicação dada antes da projeção do filme, a nouvelle vague caracterizou-se por cenas feitas na rua. Era o cinema a céu aberto em contraposição aos fimes anteriores,rodados em lugares fechados. E por serem filmes de autor. O filme serve de plataforma para expor a ideia do diretor. Como diria o Jô Soares isto é cultura inútil. Mas se esta cultura inútil não serve para acrescentar algo à nossa vida, também não subtrai e ainda por cima ocupa os nossos pensamentos com algo que não faz mal à ninguém.Fiquei pensando agora, mas será que o Jô diria que isto é cultura inútil? Pensando bem acho que não.
Ah, se alguém quiser a receita do pão de queijo da tia Luiza , é só pedir.
Até mais.

Plutão em Capricórnio

Meus amigos, produzi este texto no Dia de Reis de 2009. Vamos ter muito tempo para conferir se minhas reflexões foram acertadas. Afinal, Plutão ficará em Capricórnio até 2024.Dificilmente estarei aqui quando ele for para Aquário.Mas vocês verão. E outros para quem vocês indicarem o meu blog.Gostaria que fosse passado adiante , pois é uma maneira de prestigiar a Astrologia, esta ciência tão antiga.
Plutão em Capricórnio - de 2008 a 2024 – Algumas Reflexões Astrológicas


Em 2008, Plutão entrou no signo de Capricórnio no dia 27 de janeiro e lá ficou até 14 de junho daquele ano, quando então voltou para Sagitário.
Quando em Sagitário, vimos as crises envolvendo Bancos, o ataque à Igreja Católica, o acirramento dos conflitos com conotações religiosas. A meu ver, Plutão em Sagitário mexeu também com a ONU, não nos damos conta disso agora, mas com o tempo veremos que aquela organização sentiu os efeitos de Plutão. Que efeitos são estes? Crises, aumento ou perda de poder.
Agora, a partir de 28 de novembro de 2008 até janeiro de 2024, Plutão ficará em Capricórnio, trazendo efeitos dramáticos nas estruturas de governo e administração dos países, principalmente os mais antigos.
Plutão é a compostagem cósmica sendo revolvida. Muita coisa boa vem à tona, muita coisa ruim também. Plutão tem a ver com o enxofre, há sempre um cheiro forte a ser suportado. Transitando pelo signo de Capricórnio, poderá decretar a morte de certas formas de governo. Ou o renascimento de algumas que julgávamos desaparecidas para sempre. Poderá decretar também o aparecimento de novas formas de enfrentar a Velhice. Na Medicina, a Ortopedia ,a Reumatologia, a Geriatria terão terão grande progresso. A Eutanásia será tema constante na imprensa e foco de discussões e de algumas medidas legais.
Veremos surgir novas formas de uso do solo e sub-solo.
Capricórnio é o signo da longevidade. Veremos gente muito velha obtendo ou perdendo poder. Teremos governos duros pela frente.
A Ecologia também vai ser centro de atenção porque o planeta estará mostrando suas feridas. A Humanidade terá que olhar para o estrago que fez e sentir as dores de Gaia.
Testemunharemos o enriquecimento de empresas de propecção. A petroleiras, as mineradores vão ficar mais poderosas ainda. Mas poderão enfrentar crises severas também. A água , principalmente a do sub-solo vai ser muito importante.
Plutão é energia concentrada. Não há como negar a relação com a bomba atômica. Governos brigarão pelo direito de ter a bomba. Os conflitos que presenciamos agora somente aumentarão.
Plutão tira sem pedir licença. Não tolera egoísmos, apegos sem sentido.
A Humanidade vai se dar conta da escassez de recursos. Plutão vai mostrar a esgotabilidade dos recursos .Mas também poderá fomentar pesquisas na busca de novas fontes de energia e de melhor aproveitamento das riquezas da Mãe Terra. Certos produtos do solo poderão surgir ou ressurgir como ponto de atração.
Novidades também poderão surgir na construção civil.
Conflitos por território serão mais freqüentes ainda. Principalmente quando Urano entrar em Áries, depois de março de 2011, podendo haver conflitos já no período de maio a agosto de 2010. .
Países muito antigos serão os protagonistas deste período. China, Índia, Egito, Grécia,Irã. Cidades mencionadas na Bíblia ou em livros de História serão manchete. Bagdá, Roma, Jerusalém, Atenas,etc. Estudos interessantes sobre civilizações antigas (maias, astecas, incas,etc) serão conhecidos.
Figuras como a Criança, O Jurista, O Militar, O Ancião ficarão em evidência.
Plutão é Transformação. Sobreviverá quem souber se transformar.


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